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拌豇豆

菜谱编号:245-432
拌豇豆是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌豇豆”。
拌豇豆
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:500克--
辅助料用量
食用油:10ML生抽:5ML
花椒:20颗蚝油:1勺
糖:1匙盐:1匙
蒜:5颗香油:1勺
醋:2勺--

拌豇豆的做法步骤

  • 第四步:放糖、生抽、醋、蚝油、香油,拌匀。
  • 第三步:过凉水后,捞出沥干水。
  • 第六步:锅中放油,小火,放入花椒,至有油烟冒出,将热油淋在蒜末上,拌匀即可。
  • 第一步:豇豆洗净切段。
  • 第五步:切蒜末,撒在豇豆上。
  • 第二步:锅中煮水,放少量食用油、盐,将豇豆焯熟,捞出沥干水。
  • 菜谱标签:下饭菜
    相关食材:豇豆

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