第二步:鸡蛋2个,打成蛋液,浇入馒头块里面拌匀
第一步:馒头一个,切成小块
第三步:热锅放油,倒入馒头块略煎
第四步:蛋液凝固后翻她一下,调入适量盐和孜然粉,翻她均匀即可。
第五步:盛盘开吃,扑面而来的孜然香,蛋香,10分钟搞定一份营养丰富的早餐。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
零难度快手早餐,10分钟搞定,浓浓的孜然香气,混合鸡蛋和馒头的酥香,一天都有好心情?
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
馒头:1个 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
橄榄油:适量 | 盐:适量 |
孜然粉:适量 | -- |
第二步:鸡蛋2个,打成蛋液,浇入馒头块里面拌匀
第一步:馒头一个,切成小块
第三步:热锅放油,倒入馒头块略煎
第四步:蛋液凝固后翻她一下,调入适量盐和孜然粉,翻她均匀即可。
第五步:盛盘开吃,扑面而来的孜然香,蛋香,10分钟搞定一份营养丰富的早餐。
馒头不论是冷的热的,都没关系,我用的昨天晚上在冰箱过夜的馒头,表皮硬了,但是有了蛋液的滋润,炒的时候热气一腾,口感非常松软。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然黄金馒头。
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