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黄金饼

菜谱编号：246-026

黄金饼是【兔小姐Coco】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金饼”。

黄金饼

菜式制作特点
口味：奶香	工艺：煎
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
南瓜：两汤勺	面粉：一汤勺
蛋黄：一个	--
辅助料用量
白开水：适量	牛奶：适量

黄金饼的做法步骤

第三步：取蛋黄一个，打碎，加入一小汤勺面粉，待南瓜泥放凉也一并加入，搅拌，如果粘稠可加一点点白开水或牛奶（给宝宝吃，我用的是母乳）

第二步：取出熟透的南瓜，用料理机打碎，或是直接用勺子捣碎也行

第一步：南瓜去皮洗净放碗或盘里蒸一下，蒸熟即可

第四步：小火加热平底锅（不粘锅和电饼档也可以），一小勺可摊一个，煎黄翻面，切记小火，两面金黄出锅

黄金饼做法技巧/窍门/补充说明：

给宝宝吃加了母乳代替白开水，加奶制品煎出来会有淡淡的奶香味，建议用牛奶胜过白开水会，还有切记小火煎饼，重要的事情说三遍
宝宝的早餐，所以量很小，大人吃可加量

菜谱标签：家常菜主食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金饼。

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