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炖排骨

菜谱编号:246-994
炖排骨是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖排骨”。
炖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜---炖排骨

炖排骨主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:700克玉米:1根
土豆:1个芸豆:1把
辅助料用量
葱:适量姜:适量
八角:1个冰糖:适量
红烧汁:1勺盐:适量

炖排骨的做法步骤

第五步:加入一勺红烧汁。大火煮开中火炖煮。

炖排骨做法第五步骤

第三步:在锅中放入葱,姜,八角。

炖排骨做法第三步骤

第四步:放入玉米,冰糖。

炖排骨做法第四步骤

第七步:排骨炖至七成熟時加入土豆,芸豆继续炖煮。

炖排骨做法第七步骤

第二步:玉米洗净切成段。

炖排骨做法第二步骤

第一步:排骨洗净后焯水,取出洗净放入锅中加入水。

炖排骨做法第一步骤

第八步:所有食材全部熟透加入盐调匀收汁即可。

炖排骨做法第八步骤

第六步:土豆去皮洗净切块,芸豆摘掉老筋洗净,掰成段。

炖排骨做法第六步骤
炖排骨做法技巧/窍门/补充说明:

加入水时要一次加足味道才好吃。

相关食材:排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炖排骨。

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