当前位置:首页 > 菜谱大全 > 椒盐豆渣蔬菜饼(糊塌子)(纯素食无蛋少油版)

椒盐豆渣蔬菜饼(糊塌子)(纯素食无蛋少油版)

菜谱编号:247-235
椒盐豆渣蔬菜饼(糊塌子)(纯素食无蛋少油版)是【keeper小宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐豆渣蔬菜饼(糊塌子)(纯素食无蛋少油版)”。
椒盐豆渣蔬菜饼(糊塌子)(纯素食无蛋少油版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈是学佛的,吃纯素(无蛋奶及任何动物性蛋白质)。于是我最近开始研究一下素食,以后好给妈妈做营养均衡的菜。

椒盐豆渣蔬菜饼(糊塌子)(纯素食无蛋少油版)主厨:keeper小宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆渣:一碗面粉:半碗
菠菜:一碗胡萝卜:少量
辅助料用量
香油:两小匙椒盐:适量
胡椒粉:适量--

椒盐豆渣蔬菜饼(糊塌子)(纯素食无蛋少油版)的做法步骤

  • 第一步:取出豆渣,尽量滤干
  • 第三步:开小火,刷香油把糊糊放进去,拍扁拍规则耐心等待一两分钟至饼可以滑动翻面继续煎,煎黄就可以出锅趁热吃,外面一层有小麦粉的香,里面软些
  • 第二步:豆渣和面粉拌匀加入切好烫好的菠菜和胡萝卜丁拌匀加盐,胡椒粉和椒盐调味加一勺香油
  • 椒盐豆渣蔬菜饼(糊塌子)(纯素食无蛋少油版)做法技巧/窍门/补充说明:

    拍扁一点,不然面粉不好熟,或者可以拌好陷之后,微波炉热热再煎。有烤箱的话进烤炉就很快。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豆渣椒盐

    椒盐豆渣蔬菜饼(糊塌子)(纯素食无蛋少油版)菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【keeper小宝贝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒盐豆渣蔬菜饼(糊塌子)(纯素食无蛋少油版)。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜