香辣鸡丁
香辣鸡丁是【自由至上啊】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
湘味鸡,开胃,下饭,好吃还得添饭
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:2个 | 腌辣椒:适量 |
干红辣椒:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 葱:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
辅助料用量 | |
菜籽油:适量 | 花椒油:适量 |
山胡椒油:适量 | 胡椒粉:适量 |