七彩时蔬鹌鹑蛋
七彩时蔬鹌鹑蛋是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“七彩时蔬鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎炎夏日,喜欢吃一些清淡而有营养的菜。鹌鹑蛋被人们誉为是动物中的人参,可见鹌鹑蛋营养价值之高,有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。搭配红椒、玉米粒、黄瓜、马蹄等食材,不但营养更全面,而且色泽丰富,能增强食欲。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鹌鹑蛋:20个 | 马蹄:15个 |
黄瓜:1根 | 玉米:2根 |
红椒:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 花生油:适量 |
白砂糖:适量 | 蚝油:适量 |
生粉:适量 | -- |
七彩时蔬鹌鹑蛋的做法步骤
七彩时蔬鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
黄瓜粒提前用盐腌过,更入味。