香炸小鱼仔
香炸小鱼仔是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸小鱼仔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小鱼仔营养丰富，处理干净之后炸制，当零食或下酒菜相等不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小鱼仔：600克 | 生姜：数片 |
| 蒜头：3瓣 | 葱白：数段 |
| 玉米淀粉：适量 | 辣椒粉：少许 |
| 小米椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 椒盐粉：适量 | -- |