暴走鱿鱼卷螺蛳粉
暴走鱿鱼卷螺蛳粉是【咸鱼小咸】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“暴走鱿鱼卷螺蛳粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱿鱼包饭、鸡翅包饭、荷叶包饭、咸蛋包饭……似乎花式包饭已经攻占了全人类,吼!t宝网红——螺蛳粉表示不服!今天本大嘴暴走菜市卷来两根鲜鱿鱼,手把手教大家如何手刃鲜鱿,把螺蛳粉吃出新逼格,一道超好吃的暴走鱿鱼卷螺蛳粉奉上,拿走不谢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
螺蛳粉:1袋 | 鱿鱼:2条 |
葱花:适量 | 姜:适量 |
蒜头:2个 | 红辣椒:2个 |
酸豆角:适量 | 酸萝卜:适量 |
酸笋:适量 | 木耳:适量 |
辅助料用量 | |
卤水:20ML | 红油:适量 |
酸醋:10ML | -- |
暴走鱿鱼卷螺蛳粉的做法步骤
暴走鱿鱼卷螺蛳粉做法技巧/窍门/补充说明:
螺蛳粉内配卤水袋为水煮型量,相对于炒螺蛳粉来说会有一点偏多,所以爆炒螺蛳粉时切忌卤水适量,以免口味偏咸,当然口重的旁友们当我没说~