蒜香蒸鱿鱼
蒜香蒸鱿鱼是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香蒸鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱿鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。
鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。
此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:400克 | 大蒜:10克 |
盐:7克 | 生抽:5克 |
耗油:3克 | 生粉:15克 |
糖:12克 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | 麻油:10ML |
胡椒粉:2克 | 辣椒油:10克 |
蒜香蒸鱿鱼的做法步骤
相关食材:鱿鱼