蒜香蒸鱿鱼
蒜香蒸鱿鱼是【烘焙有方～蒸烤教学服务】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香蒸鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱿鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。
鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。
此外，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：400克 | 大蒜：10克 |
| 盐：7克 | 生抽：5克 |
| 耗油：3克 | 生粉：15克 |
| 糖：12克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | 麻油：10ML |
| 胡椒粉：2克 | 辣椒油：10克 |
蒜香蒸鱿鱼的做法步骤
相关食材：鱿鱼