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简单易学炸鱿鱼圈

菜谱编号:248-821
简单易学炸鱿鱼圈是【咖喱味的蛤蜊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易学炸鱿鱼圈”。
简单易学炸鱿鱼圈

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

简单易学炸鱿鱼圈主厨:咖喱味的蛤蜊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼:400克鸡蛋:1个
辅助料用量
淀粉:适量面包糠:适量

简单易学炸鱿鱼圈的做法步骤

  • 第五步:油锅里油烧开后,调成中小火,放入鱿鱼圈炸至两面金黄捞出。炸好的鱿鱼圈可撒上椒盐,孜然或番茄酱。快快动起手来吧!
  • 第四步:裹匀蛋液的鱿鱼圈再放入面包糠里,翻裹均匀。重复以上步骤,把弄好的鱿鱼圈放入碗中,看上去还是挺不错的。
  • 第一步:准备好食料。超市买回来的冰冻鱿鱼圈解冻,放锅里煮至水开,捞出即可。这样就不用担心鱿鱼圈炸不熟了。
  • 第二步:把鱿鱼圈放淀粉里,裹均匀。
  • 第三步:鸡蛋搅拌均匀。裹匀淀粉的鱿鱼圈放入蛋液里。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:鱿鱼鱿鱼圈

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