冬瓜焖鸭
冬瓜焖鸭是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜焖鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜性寒味甘,清热生津,避暑除烦,在夏日服食尤为适宜。加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。冬瓜焖鸭肉是一道极其美味的菜肴,烹饪简单营养丰富。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:300克 | 鸭肉:600克 |
蒜头:3瓣 | 生姜:数片 |
小米椒:1个 | 香葱:1棵 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 酱油:适量 |
红糖:1小块 | -- |
冬瓜焖鸭的做法步骤
相关食材:冬瓜