荞麦冷面
荞麦冷面是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞麦冷面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在这热死人的天气里，来一碗荞麦冷面，简单又好吃，营养也不错，一起来吧。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荞麦面：250克 | 西红柿：1个 |
| 黄瓜：1根 | 煮鸡蛋：1个 |
| 火腿：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：10克 | 芝麻：1克 |
| 苹果梨汁：200克 | 醋：1勺 |
| 生抽：1勺 | 辣椒酱：适量 |
荞麦冷面的做法步骤
荞麦冷面做法技巧/窍门/补充说明：
荞麦面过凉以后可以加到冰水里，吃起来更加好吃。
相关食材：荞麦