舌尖的冰爽百利甜冰淇淋做法
舌尖的冰爽百利甜冰淇淋做法是【模样生活MyLiving】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“舌尖的冰爽百利甜冰淇淋做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰淇淋一般都很小添加酒来做调味的，但这款百利甜酒，是带着淡淡的巧克力的味道，口感如丝绸般的顺滑，一试难忘。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：2个 | 奶油奶酪：50克 |
| 细砂糖：40克 | 牛奶：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：110克 | 百利甜酒：20克 |
| 巧克力粉：5克 | 蓝莓草莓：适量 |
舌尖的冰爽百利甜冰淇淋做法的做法步骤
舌尖的冰爽百利甜冰淇淋做法做法技巧/窍门/补充说明：
1、想冰淇淋更柔滑，要将巧克力牛奶蛋黄糊过筛一下。
2、做好的冰淇淋最好放到冰箱冷冻1小时以上再挖球食用。
3、冰淇淋桶要在零下15度冷冻15个小时以上。
4、我用的是PE9600WT面包机IMIX冰淇淋专用程序