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火腿炒蛋饭

菜谱编号：249-711

火腿炒蛋饭是【宣大爷是胖妞】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿炒蛋饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

想吃炒饭很久了。今天家里终于有隔夜饭，让我们吃一顿美味的火腿炒蛋饭吧！

火腿炒蛋饭主厨：宣大爷是胖妞

第三步：放三分之二的蛋液。

第一步：原料图。一人份。(香菜和芹菜可以不要)

第十步：可以开吃啦。

第四步：放胡萝卜翻炒20秒。

第九步：倒入最后的三分一蛋液，大火翻炒即可。

第二步：鸡蛋加一点点水和生抽打匀。青瓜，胡萝卜和火腿切丁。葱，香菜和芹菜切丁。

第十一步：满满一大碗。

第六步：热锅热油，下米饭，炒一会儿。

第八步：加入葱，芹菜和香菜，加适量生抽调味上色。

第七步：加入食材再炒一会儿。

第五步：加入其他食材，加适量盐，翻炒一分钟备用。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：火腿

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