巧克力马芬
巧克力马芬是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
巧克力马芬是一道简单易做的西式小甜点,巧克力的浓郁,细细品来还有一丝丝若有若无的酒香,丰富的口感令人欲罢不能。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:60克 | 盐:1克 |
糖粉:55克 | 蛋液:25克 |
黑巧克力:15克 | 牛奶:80克 |
低筋面粉:85克 | 泡打粉:2克 |
辅助料用量 | |
可可粉:10克 | -- |
巧克力马芬的做法步骤
巧克力马芬做法技巧/窍门/补充说明:
建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱哦,控温更加准确,我使用的是东菱的DL-K32H烤箱!
相关食材:巧克力