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香煎红衫鱼

菜谱编号:250-028
香煎红衫鱼是【fangqao】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎红衫鱼”。
香煎红衫鱼
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红衫鱼:6条--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量

香煎红衫鱼的做法步骤

  • 第四步:待两面都煎到金黄色就可以了
  • 第二步:锅放油烧热,把红衫鱼放进去中火慢慢煎,记住不要去翻动
  • 第三步:煎到金黄色翻另一面继续煎
  • 第一步:红衫鱼洗干净,放盐腌3个小时(没时间可以腌半小时)
  • 香煎红衫鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·煎鱼一定要将锅里的油烧热,不然容易粘锅。
    2·腌制时间长点,鱼肉都有味道了,吃的都是鱼本身的鲜味。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:红衫鱼

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