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香煎红衫鱼

菜谱编号:092-639
香煎红衫鱼是【打雷的下雨天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎红衫鱼”。
香煎红衫鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干煎好的鱼直接吃,香口及保留了鱼的原有鲜味哦!

香煎红衫鱼主厨:打雷的下雨天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红衫鱼:2条--
辅助料用量
花生油:适量盐:适量

香煎红衫鱼的做法步骤

  • 第五步:慢慢将鱼煎至两面金黃就OK啦
  • 第六步:最后上碟直接开吃啦!
  • 第二步:将鱼鳞刮干净,去掉肉脏洗干净,然后放盐搽匀整条鱼腌30分钟
  • 第四步:随后放入鱼改中小火慢煎
  • 第三步:大火热锅下油
  • 第一步:准备食材
  • 香煎红衫鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    煎鱼一定要热锅冷油,这样煎出来的鱼漂亮喔!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:红衫鱼

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