蔓越莓桃酥
蔓越莓桃酥是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前一天晚上9点多快10点的那阵儿,突然就特别想做桃酥,那个想法挡都挡不住,有好几次就起身打算去做了,但是一看时间有点儿晚了,就忍下来了。第二天上午,就完成了桃酥,而且加了点儿蔓越莓,算是来点儿新意吧~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:50克 | 玉米淀粉:50克 |
白砂糖:30克 | 蔓越莓:25克 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
小苏打:1克 | 玉米油:75克 |
泡打粉:1克 | 白芝麻:5克 |
蛋液:3克 | -- |
蔓越莓桃酥的做法步骤
蔓越莓桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
1·玉米淀粉可以降低普通面粉的筋度,面粉和玉米淀粉按照1:1的比例放即可。也可以直接用低筋面粉。
2·烤箱设置仅供参考。