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美味韩式烤肉

菜谱编号:250-553
美味韩式烤肉是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味韩式烤肉”。
美味韩式烤肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末到了在家里来一个韩式烤肉吧。自己动手烤出来的肉肉干净卫生又实惠,喜欢就赶快试试做不会让你后悔的哦。

美味韩式烤肉主厨:最爱小志

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
牛里脊肉:150克五花肉:150克
土豆:1个洋葱:1个
鸡翅:4个韭菜:150克
香菜:150克蘑菇:200克
鹌鹑蛋:15个包子:4个
香肠:1个--
辅助料用量
植物油:100克盐:5克
老抽:1勺雪碧:200克
蚝油:2勺孜然:3克
料酒:2勺辣椒粉:5克

美味韩式烤肉的做法步骤

  • 第四步:切好的肉肉用雪碧浸泡30分钟。这样处理好的肉片鲜香甜嫩。
  • 第七步:香肠切片。
  • 第六步:土豆片洗干净淀粉沥干水分刷一层植物油。
  • 第十一步:洋葱圈加鹌鹑蛋
  • 第九步:所有材料准备好
  • 第十三步:烤好的肉肉包上生菜好过瘾哦。
  • 第十步:韩式电烤锅放适量植物油铺好油纸就可以烤肉肉了。
  • 第八步:五花肉摆盘
  • 第五步:浸泡好的肉片放蚝油,料酒,生抽,老抽,孜然,洋葱搅拌均匀最后加适量植物油包裹住水分腌渍30分钟。
  • 第三步:牛里脊肉和五花肉放冷冻一个小时分别切薄片。
  • 第十二步:烤好的肉肉加入辣椒粉孜然
  • 第一步:香喷喷的烤肉。
  • 第二步:洋葱圈鹌鹑蛋超级美味。
  • 美味韩式烤肉做法技巧/窍门/补充说明:

    肉肉放冰箱冷冻一个小时可以切得很薄哦。切好的肉肉用雪碧浸泡30分钟肉质细嫩味道棒棒哒。

    菜谱标签:烧烤韩国料理

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味韩式烤肉。

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