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饭团

菜谱编号:250-868
饭团是【Hello恬恬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饭团”。
饭团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饭团,是日本的传统食品,主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。

饭团主厨:Hello恬恬

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肉松:适量荷包蛋:一个
奥尔良鸡肉:适量米饭:适量
辅助料用量
寿司紫菜:3张--

饭团的做法步骤

  • 第七步:定型好的饭团拆开保鲜膜,用锋利的小刀再中间切开
  • 第一步:先在桌子上铺上一张保鲜膜,再铺上一张寿司紫菜,把荷包蛋放在紫菜中心
  • 第五步:按照上面的方法制作其他口味的饭团
  • 第二步:再把米饭铺在荷包蛋上面
  • 第八步:奥尔良鸡肉口味
  • 第三步:再把紫菜空余的四周折叠起来,把米饭包裹起来
  • 第四步:再用保鲜膜包裹起来定型
  • 第九步:肉松口味
  • 第六步:肉松口味
  • 第十步:好看又好吃的饭团就制作完成啦
  • 饭团做法技巧/窍门/补充说明:

    平时我们制作饭团都是用手捏的,由于米饭具有黏性,每次都会弄得手黏糊糊的,用我这个方法制作饭团,轻松解决了米饭黏手的问题,喜欢吃饭团的朋友一定要试试

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的饭团。

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