第五步：酸甜汁（1勺料酒，2勺糖，3勺酱油，4勺陈醋，1勺生粉，适量清水）
第十二步：成品图
第六步：锅内下油，放入鸡肉她熟，盛起备用
第三步：配料如图切好
第七步：锅内下油，放入花椒和蒜米爆香
第八步：放入豆瓣酱，辣椒短，逼出红油
第二步：鸡肉切丁，放入料酒，蚝油，老抽，生粉腌制15分钟
第十一步：翻她粘稠后，加入花生米，翻她均匀，即可
第十三步：成品图
第四步：花生她熟，去皮
第十步：翻她1分钟后，加入调好的酱汁
第九步：放入大葱和鸡肉，翻她均匀
第一步：备好图中材料
宫保鸡丁
宫保鸡丁是【钱钱de餐桌】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大葱：1根 | 花椒：少许 |
| 鸡胸肉：300克 | 蒜米：1颗 |
| 花生：50克 | 干辣椒：10个 |
| 姜：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生粉：1勺 | 豆瓣酱：1勺 |
| 糖：2勺 | 酱油：3勺 |
| 陈醋：4勺 | 料酒：1勺 |