面煎苦瓜
面煎苦瓜是【～梅杰】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面煎苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苦瓜，一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者适宜。
苦瓜虽苦，却从不会不会把苦味儿传给“别人”，苦瓜与其他食材相搭，仍然保持各自的味道，所以，国人喜欢苦瓜，送以＂君子菜＂的雅称。
苦瓜，给爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性＂苦中作乐＂，乐此不疲。
苦瓜，就是一种药食两用的食疗佳品，尤其对糖尿病的治疗效果不错，所以苦瓜也有＂植物胰岛素＂的美誉。
面煎苦瓜，老式做法，＂心＂的感受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：半根据 | 面粉：适量 |
| 鸡蛋：2个 | 苦瓜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |