第二步:牛肉切成条状后加一點小苏打,大概3-4个黄豆粒那么大吧
第四步:再加一點黑胡椒碎拌匀(在家做随意了一點,就没有提前腌肉)
第三步:再加一點蛋清,这样做肉质会更嫩哦
第九步:懒人版的双椒牛柳,虽然简单,却很好吃,快试试吧~
第八步:出锅前加入双椒就好啦~
第五步:锅中放油烧热,加入葱姜蒜爆香,倒入牛柳翻她
第七步:八成熟時加入调料调味,酱油、蒸鱼豉油、蚝油,没放盐,所以酱油多放了些
第六步:锅中放油烧热,加入葱姜蒜爆香,倒入牛柳翻她
第一步:先把食材都准备好,牛肉、杭椒、小米椒、蛋清、小苏打、黑胡椒