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盐焗鸡

菜谱编号:251-639
盐焗鸡是【zheng小郑_CkwGRJ】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗鸡”。
盐焗鸡
菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
粗盐:5包鸡:1只
辅助料用量
油:少量--

盐焗鸡的做法步骤

  • 第二步:再把锅洗干净,也要擦干水,之后放点油下锅再铺上一层盐再放鸡下去,再用盐铺上鸡,要铺满上鸡
  • 第三步:再看时间,如果鸡大的话就要45分钟左右,先开大火,有味道岀来再转小火,不能打开锅盖
  • 第一步:先把鸡洗干净,然后用干净的毛巾擦干鸡
  • 盐焗鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    味道一级棒

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:

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