瑶柱双米粥 #九阳T5#
瑶柱双米粥 #九阳T5#是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑶柱双米粥 #九阳T5#”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小米是我们接触得比较多的一种谷物,其营养丰富,有调养身体、促消化、滋阴、健脾和胃的功效,多用于熬粥,此粥有代参汤之美称。因此平时身体不适以及患有各种肠胃疾病的患者都应该多吃些小米粥,但是在吃小米粥的时候一定要注意搭配一些清淡的蔬菜,这样补益的效果才会更加明显。
而瑶柱含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减,所以非常适合煲汤煲粥。熬瑶柱粥的时候,可以放入少量姜片去腥。
瑶柱双米粥是一道味鲜且营养的粥品,适合一家老少作为早餐食用。九阳T5电饭煲功能全面,能预约烹饪,晚上将食材放入电饭煲,设置预约时间,第二天醒来就能吃上热腾腾的粥,非常便利。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
瑶柱:30克 | 小米:50克 |
大米:50克 | -- |
辅助料用量 | |
清水:1200毫升 | 姜片:2片 |
食用油:少许 | 盐:3克 |
瑶柱双米粥 #九阳T5#的做法步骤
瑶柱双米粥 #九阳T5#做法技巧/窍门/补充说明:
1、大米提前用盐和油腌制30分钟,更有利于熬煮。
2、这个清水量1200毫升,煮出来的粥偏稠,如果喜欢稀粥,可以加水至1500毫升,请按个人喜好调节。
相关食材:瑶柱