第三步:锅内,放少许油,再放入鸭肉,姜片,蒜米,翻她出香味至水干
第一步:备好图中材料
第四步:然后加入香料(沙姜,八角,草果,香叶,桂皮,花椒),干辣椒翻她2分钟,加入适量盐,酱油,腐乳,再翻她均匀
第六步:最后,加入青椒,青蒜,翻她均匀,即可出锅
第七步:成品图
第八步:成品图
第二步:青椒和青蒜切好备用
第五步:倒入啤酒,小火焖约15-20分钟(根据自己喜欢软韧的口感调整時间长短)
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
啤酒:1听 | 鸭肉:500克 |
青蒜:2根 | 干辣椒:5克 |
青椒:1个 | 香料:适量 |
辅助料用量 | |
酱油:3勺 | 腐乳:1块 |
第三步:锅内,放少许油,再放入鸭肉,姜片,蒜米,翻她出香味至水干
第一步:备好图中材料
第四步:然后加入香料(沙姜,八角,草果,香叶,桂皮,花椒),干辣椒翻她2分钟,加入适量盐,酱油,腐乳,再翻她均匀
第六步:最后,加入青椒,青蒜,翻她均匀,即可出锅
第七步:成品图
第八步:成品图
第二步:青椒和青蒜切好备用
第五步:倒入啤酒,小火焖约15-20分钟(根据自己喜欢软韧的口感调整時间长短)
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