卤豆干
卤豆干是【sheery的妈妈】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气渐渐热了，没想到夏天就这样不知不觉地来了，看着窗外那火辣辣的太阳，不禁感慨时间过得可真快呀！呵呵，这些话和今天的菜没啥联系哈，年龄大了，就想唠叨唠叨，反正是岁月不饶人，珍惜每一天吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：卤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 祖名豆腐干：两块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 干红辣椒：4、5个 |
| 调味料用量 | |
| 王守义卤料包：一包 | 老卤子：两汤勺 |
| 油：一大勺 | 盐：1小勺 |
| 糖：两小勺 | 酱油：适量 |
卤豆干的做法步骤
卤豆干做法技巧/窍门/补充说明：
1、锅里的汤汁要漫过豆干。
2、最后汁也可以不收，让豆干浸在汤汁里也好吃。
3、冷藏几小时会更好吃一点。
相关食材：豆干