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超简单*棉花糖布丁

菜谱编号:252-827
超简单*棉花糖布丁是【ShannonTsai】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单*棉花糖布丁”。
超简单*棉花糖布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超简单的棉花糖布丁,只要三种原料、三个步骤(虽然我放了5张图片:p)就可以轻松完成喽!

利用这简单的点心、点缀中秋的餐桌吧~

食材分量可做4个。

超简单*棉花糖布丁主厨:ShannonTsai

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
原味棉花糖:约60克(不能含夹心!)纯牛奶:200毫升
辅助料用量
巧克力饼干碎:适量--

超简单*棉花糖布丁的做法步骤

  • 第一步:棉花糖放入小煮锅中、倒入能改过棉花糖的牛奶量,开小火加热。为避免烧焦,要边煮边搅拌,煮至棉花糖几乎完全融化即可熄火。并利用余温继续搅拌至棉花糖完全融化。
  • 第四步:刚好买到新鲜薄荷叶、就放了2片叶子装饰,伪装成盆栽
  • 第三步:取出已经成型及冰镇的棉花糖布丁、表面撒上适量的巧克力饼干碎(可将奥利奥饼干放在塑料袋里用擀面杖碾碎),即完成 ^^
  • 第二步:将煮好的棉花糖牛奶倒入已经用开水烫过消毒的耐热布丁模中,将表面的大气泡用汤匙捞掉,略降温后、即可放入冰箱冷藏1~2小时。
  • 第五步:成品
  • 超简单*棉花糖布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    1·棉花糖与牛奶的比例、其实有点儿要靠经验;如果棉花糖太少、做出来的布丁不会那么甜、但却不好凝固,棉花糖多了、做出来的布丁会很甜。只能提醒大家巧克力饼干碎别倒太多。
    2·将煮好的布丁液倒入模具时、最好能用小筛子过筛,减少气泡。我是倒了才想起来···

    菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:棉花糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超简单*棉花糖布丁。

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