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香辣干萝卜丁

菜谱编号：025-316

香辣干萝卜丁是【思凡星·家】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣干萝卜丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

想起上班的时候在吃群里聊天香菜说起真没盐做菜的话，她家储备了不少的咸萝卜干，这让我想起我家貌视也有一小袋咸萝卜干还没吃呢，看来真得吃咸萝卜干就白米粥喽，就算只有咸萝卜干，那也得做出让全家吃的有滋有味的美味来，让家人吃饱喝足，这才是宝宝眼里“出得厅堂、下得厨房的武林天下第一美妈”这是女儿从大耳朵图图的胡图图语录里学来经常表扬我的一句话，哈哈!美得我不知所以然

香辣干萝卜丁主厨：思凡星·家

菜式制作特点
口味：中辣	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
咸萝卜干：适量	剁刀前腿肉：适量
辅助料用量
蒜苗：适量	辣椒：适量

香辣干萝卜丁的做法步骤

第七步：另热锅下少许油加少许盐煸香辣椒和蒜苗。

第八步：然后把爆好的肉丁和萝卜干倒入一起翻炒均匀入味即可。

第一步：咸萝卜干切丁。

第三步：蒜切小段、辣椒切沫。

第五步：装碗备用(肉选用剁刀肉，这样爆出来非常香）。

第四步：热锅下少许油加少许老抽爆香肉丁。

第九步：装盘上桌。

第六步：另起锅把萝卜丁炒干水份装盘备用。

第二步：肉肥瘦一起剁成肉丁。

菜谱标签：老人午餐家常菜冬季食谱朋友聚餐素菜农家菜

相关食材：萝卜

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