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蔓越莓饼干

菜谱编号:253-251
蔓越莓饼干是【ACE王玲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蔓越梅饼干很多人都喜欢,这是一款新手烘焙者必做的一个甜品,零失败!简单美味!

蔓越莓饼干主厨:ACE王玲

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:115克黄油:75克
蔓越莓干:35克白糖:50克
辅助料用量
鸡蛋液:一大勺--

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第一步:准备好所有材料
  • 第六步:然后倒入铺了保鲜膜的模具中整形,没有模具的可以包好保鲜膜后用手整形,长方,四方都可以,最后放入冰箱冷冻一个半小时,拿出来切片就可以了
  • 第七步:切成均匀的薄片,约0·5厘米左右,烤箱提前预热,160度20分钟就可以了!来个下午茶也不错吧!欢迎加我的Weixin~ jianhuaACE518
  • 第二步:黄油室温软化,加白糖不用打发
  • 第三步:然后加入一勺鸡蛋液继续搅拌
  • 第四步:加入切碎的蔓越莓干,不用切的很碎
  • 第五步:筛入面粉活成面团
  • 蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    这么简单的饼干,就不啰嗦了,不懂得加我咨询,糖可以少加点!

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓饼干。

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