适合烘焙新手的简单又好吃的蔓越莓饼干
适合烘焙新手的简单又好吃的蔓越莓饼干是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“适合烘焙新手的简单又好吃的蔓越莓饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
#小小美食日记#这个方子是我做了很多曲奇对比出来的花纹、口味都很不错,个人觉得略甜所以降低了甜度,原方来自沈呆萌的柠檬曲奇。烘焙新手也能轻松完成你只要注意黄油充分软化,打发到位就肯定可以成功。口感酥脆中间能吃到酸酸甜甜的蔓越莓Q软的颗粒,简直太和谐啦!你一吃就会爱上的!
材料:黄油100g盐1·2g牛奶25g糖41g低粉125g杏仁粉25g蔓越莓50g
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:100克 | 盐:1·2克 |
牛奶:25克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:41克 | 低粉:125克 |
杏仁粉:25克 | 蔓越莓:50克 |
适合烘焙新手的简单又好吃的蔓越莓饼干的做法步骤
适合烘焙新手的简单又好吃的蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有蔓越莓也可以用葡萄干等代替但风味会有所不同个人认为蔓越莓非常好吃
2、烤箱温度根据个人情况灵活调节
3、饼干放在晾网上冷却密封保存要是凉透还不松脆请在烤箱继续回炉烘烤几分钟
4、你也可以放在模具里整形成正方形切片烤
相关食材:蔓越莓