自制莲蓉馅
自制莲蓉馅是【白茶home】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制莲蓉馅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马上中秋节了，又到了做月饼的时候，每年到这个时候就忙的焦头烂额，家里人多。做个几十个根本不够吃。往年做月饼的莲蓉和豆沙，都是直接买的做好的，但是馅料过于甜腻，影响了月饼的口感，今年自己提前制作了莲蓉馅，口感细腻，保留了莲子的清香，又不会过于甜腻，对于我来说刚刚好。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲子：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：150克 | 糖：180克 |
| 水：适量 | -- |
自制莲蓉馅的做法步骤
菜谱标签：下饭菜
相关食材：莲蓉