莲蓉水晶饼
莲蓉水晶饼是【王怀明】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲蓉水晶饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
成品通过模具定型,熟后半透明,甜糯可口。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:100克 | 澄面:20克 |
莲蓉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
水:200克 | 椰蓉:20克 |
猪油:20克 | 白糖:20克 |
莲蓉水晶饼的做法步骤
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