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韩式南瓜粥

菜谱编号:253-342
韩式南瓜粥是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式南瓜粥”。
韩式南瓜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上出门前来一碗,胃里都是温暖的。。。

韩式南瓜粥主厨:遗忘↘蕾拉●

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:200克糯米粉:20克
辅助料用量
淡奶油:适量薄荷叶:几片

韩式南瓜粥的做法步骤

第六步:小火煮,一边煮一边搅拌至均匀顺滑,到煮开至翻泡泡就迅速关火,继续搅拌一下就完成了。

韩式南瓜粥做法第六步骤

第四步:待南瓜略凉一點,放入料理機打至糊状,至不见任何颗粒感即可;

韩式南瓜粥做法第四步骤

第三步:南瓜上蒸锅,大火蒸10分钟至熟透;

韩式南瓜粥做法第三步骤

第二步:南瓜去皮去籽切小块备用;

韩式南瓜粥做法第二步骤

第一步:主要材料备齐;

韩式南瓜粥做法第一步骤

第七步:吃的時候,可以加入些淡奶,口感无比柔滑;

韩式南瓜粥做法第七步骤

第五步:接着把南瓜糊盛入小锅,糯米粉加少量水调匀,缓缓倒入南瓜糊中;

韩式南瓜粥做法第五步骤

第八步:點缀了几片刚长出来的薄荷叶。简单又美好,享用吧!

韩式南瓜粥做法第八步骤
韩式南瓜粥做法技巧/窍门/补充说明:

1、喜欢多些有趣口感的可以加些小汤圆同煮;
2、不建议再放糖,如果觉得甜度不够,可以再加些葡萄干或坚果类的增加口感。

相关食材:南瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式南瓜粥。

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