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南乳排骨

菜谱编号:253-528
南乳排骨是【明宇麻麻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南乳排骨”。
南乳排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
大蒜:适量南乳:适量
生姜:适量冰糖:适量
葱:适量--

南乳排骨的做法步骤

  • 第八步:放入葱和八角
  • 第九步:小火炖40分钟左右收汁出锅
  • 第三步:放入生姜大蒜
  • 第一步:排骨在清水里面泡半个小时,过血水
  • 第五步:放入冰糖
  • 第四步:料酒
  • 第六步:南乳一勺子
  • 第七步:开水漫过排骨
  • 第二步:放油翻炒
  • 南乳排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    南乳本身有点咸,快出锅时候根据口味来放盐

    菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨

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