野笋炒咸菜
野笋炒咸菜是【颢榇妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野笋炒咸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
野笋依旧是从老家带回来的,咸菜是我自己腌的。我和我老公都好吃咸菜,再加上小笋,天啦!一盘咸菜笋吃了3餐就见底了!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
野笋:适量 | 雪里蕻:适量 |
辅助料用量 | |
干红辣椒:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
金澜酱油:适量 | 糖:适量 |
鸡精:适量 | -- |
野笋炒咸菜的做法步骤
野笋炒咸菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·咸菜是自己腌的,有点咸,所以我没有放盐。
2·金澜酱油基本上我是当生抽用的,它不像其它老抽那样上色,所以如果您做建议放生抽!
相关食材:笋