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香芋扣肉

菜谱编号:253-674
香芋扣肉是【⑧⑦⑥】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋扣肉”。
香芋扣肉
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
姜:适量酱油:适量
老葱头:五颗腐乳:五块
白砂糖:1匙--

香芋扣肉的做法步骤

  • 第三步:把肉切成图这样子
  • 第二步:煮好的肉晾干水分用油炸到金黄色,芋头切块也用油炸干。
  • 第七步:起锅把肉翻过来,做好的就是这样子了。
  • 第一步:五花肉用水煮熟,熟到把筷子差得进去即可
  • 第六步:上蒸锅蒸两三个钟。肉和芋头软绵就可以了。
  • 第五步:装盘,一块扣肉一块芋头这样摆好。
  • 第四步:把调料调好倒入切好的五花肉一起拌均匀即可
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:香芋

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