养生汤---------胡萝卜腰花汤
养生汤---------胡萝卜腰花汤是【颢榇妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生汤---------胡萝卜腰花汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款汤特别适合经常在电脑边工作的朋友们!胡萝卜的营养和功效我想大家都知道吧？对眼睛有好处，就不多说了；而经常做在电脑面前，会有腰酸背疼的感觉，而猪腰有健肾补腰，和肾理气之功效哦！二者结合是不是一款不错的养生汤呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪腰：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
养生汤---------胡萝卜腰花汤的做法步骤
养生汤---------胡萝卜腰花汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪腰处理不好有腥臊味，切好花刀时候，可以浸泡在淡盐水中10分钟；如果还不能接受，可以用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成；或是汤中放点料酒。
2、这时候为什么蒜泥最后放，代替香葱，猪腰汤更香，也能有效帮助祛除腥臊味的。这是我妈妈教我的，比放香葱要香很多呢！
3、胡萝卜要先炒出黄油，汤会更漂亮哦，营养价值也更高。