韭黄虾仁炒滑蛋
韭黄虾仁炒滑蛋是【肉肉厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄虾仁炒滑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从前有两个小朋友,一个名叫滑蛋,一个名叫虾仁。有一日滑蛋说:“你虾人地嘅……”说完之后滑蛋就变成“虾仁炒蛋”了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾仁:100克 | 鸡蛋:2个 |
姜:10克 | 韭黄:15克 |
葱:1根 | 大蒜:3瓣 |
辅助料用量 | |
玉米淀粉:1茶匙 | 橄榄油:15克 |
黄酒:10克 | 盐:5克 |
韭黄虾仁炒滑蛋的做法步骤
韭黄虾仁炒滑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
虾仁和蛋要分开炒
菜谱标签:热菜
答配菜谱:虾仁与韭黄的做法