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红烧麻辣鸭脖

菜谱编号:253-964
红烧麻辣鸭脖是【他的国_ZyQshC】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧麻辣鸭脖”。
红烧麻辣鸭脖
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸭脖子:2斤红腐乳汁:少许
辣椒面:少许(或辣椒油)麻椒:少许
酱油:少许花椒:少许
大料:少许白酒:少许
十三香:少许油:少许
糖:少许--
辅助料用量
水:少许--

红烧麻辣鸭脖的做法步骤

  • 第一步:把鸭脖子切断两瓣,洗净,焯水煮15分钟,倒掉用凉水冲
  • 第二步:放油,花椒等等,红腐乳汁,辣椒面,糖水,白酒,炒
  • 第五步:成品图
  • 第四步:再放酱油,出锅
  • 第三步:十分钟后颜色
  • 菜谱标签:家常菜
    相关食材:鸭脖

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