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拌卤鸭脖子

菜谱编号:175-430
拌卤鸭脖子是【水青青】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌卤鸭脖子”。
拌卤鸭脖子
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸭脖子:适量--
辅助料用量
卤药:适量香葱:适量
碎辣椒丁:适量辣椒油:适量
盐:适量酱油:适量
干辣椒:适量--

拌卤鸭脖子的做法步骤

  • 第五步:切段,
  • 第十一步:好香辣的鸭脖子。
  • 第八步:切香葱,碎辣椒丁,
  • 第二步:将卤药倒进清水锅里,加干辣椒,盐,酱油,糖烧开。
  • 第四步:卤四十分钟,
  • 第九步:撒在鸭脖子上,
  • 第三步:放进鸭脖子,
  • 第一步:备鸭脖子和卤药,
  • 第七步:现浇一勺,
  • 第六步:浇上辣椒油,
  • 第十步:淋上芝麻油拌匀即成。
  • 相关食材:鸭脖

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