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肉丝榨菜米线

菜谱编号:253-995
肉丝榨菜米线是【zita_only】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝榨菜米线”。
肉丝榨菜米线
菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆芽:少许米线:300克
生菜:少许菠菜:少许
香菇:少许肉丝:100克
木耳:少许榨菜:少许
辅助料用量
姜:少许料酒:少许
盐:少许葱:少许

肉丝榨菜米线的做法步骤

  • 第十三步:把做好的肉丝汤盛到米线碗里,浇上去就好咯
  • 第二步:生菜,菠菜洗净待用
  • 第十步:水开后加入所有配菜,加适量盐
  • 第十二步:盛出米线
  • 第五步:碗底放些榨菜调味
  • 第七步:加入鸡肉香菇一起煸炒
  • 第六步:起油锅,放入葱姜肉丝煸炒,加少许料酒
  • 第九步:倒入水,没过食材
  • 第三步:木耳豆芽洗净待用,配菜完全看个人爱好,喜欢啥就放啥,家里有啥就放啥
  • 第八步:炒到肉丝八成熟
  • 第四步:米线用温水泡软,软了就可以洗净沥干,不要泡太久了
  • 第十一步:另起一个小锅烧水,水开后放入米粉烫熟
  • 第一步:准备材料,肉丝,香菇泡发洗净切丝,鸡胸肉丝,葱姜少许
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:榨菜米线

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