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广州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉厨

菜谱编号:254-083
广州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉厨是【肉肉厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉厨”。
广州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉厨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉肉厨今天结束的是广州家庭很常做的小菜:腐乳炒通心菜。虽然简单,但超级好吃!!希望大家喜欢!!

广州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉厨主厨:肉肉厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
通心菜:250克红椒:4个
姜:20克大蒜:6瓣
辅助料用量
腐乳:4块橄榄油:15克
盐:5克--

广州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉厨的做法步骤

  • 第二步:处理食材:姜切片,大蒜切末,辣椒切丝,我切完手特别辣,怎么办,手心又红又肿又货辣辣的~~~
  • 第三步:起锅开火,倒入橄榄油。
  • 第一步:食材:通心菜250g 腐乳4块 红椒4个 橄榄油15g 盐5g 姜20g 大蒜6个。
  • 第九步:加入通心菜后盖上,基本不用加水,通心菜本身就会出水,如果大家炒的时候发现水少可以自己稍微加点。
  • 第四步:加入三份之二蒜末炒香。
  • 第七步:加入腐乳用勺子压碎后炒香。
  • 第八步:然后放入通心菜。
  • 第十一步:出锅啦~~超级好吃!!!
  • 第五步:加入姜片继续炒。
  • 第十步:菜差不多炒好后,加入剩余三份之一的大蒜,加入盐后,翻炒均匀出锅。
  • 第六步:加入红椒丝炒。
  • 广州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉厨做法技巧/窍门/补充说明:

    火一定要够猛快炒

    菜谱标签:素菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的广州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉厨。

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