红烧带鱼#肉肉厨
红烧带鱼#肉肉厨是【肉肉厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼#肉肉厨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大家好~我是肉肉厨!今天给大家带来的是带鱼!带鱼有很多种吃法:红烧、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一种好吃大众的:红烧带鱼!希望大家喜欢~~
【食材简介】带鱼300克,青椒1个,红椒1个,姜2个,蒜苗1根,生抽15克,面粉30克,料酒10克,盐10克。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
带鱼:300克 | 青椒:1个 |
姜:2个 | 蒜苗:1根 |
面粉:30克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:15克 | 料酒:10克 |
盐:10克 | -- |
红烧带鱼#肉肉厨的做法步骤
红烧带鱼#肉肉厨做法技巧/窍门/补充说明:
推荐理由:带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外和脊背处的刺外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用
相关食材:带鱼