糯米煎饼
糯米煎饼是【调料喵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了好多糯米,本来想吃糯米烧麦,但是烧卖皮买不到也做不来,就想到做个糯米煎饼了,外脆里糯,味道超级赞哟~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肉糜:50克 | 面粉:130克 |
糯米:150克 | 开水:适量 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 姜末:适量 |
胡椒粉:适量 | 盐:适量 |
葱:两根 | -- |
糯米煎饼的做法步骤
糯米煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
吃不完的饼胚,用中小火煎成两成熟,放入冰箱冷藏室,可保存3天左右的时间。
相关食材:糯米