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江南子排

菜谱编号:254-444
江南子排是【烟雨0】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“江南子排”。
江南子排
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
子排:1000克--
辅助料用量
海鲜酱:适量冰花酸梅酱:适量
白醋:适量番茄沙司:适量
冰糖:适量--

江南子排的做法步骤

  • 第三步:锅里入油,五成油温拉下油。
  • 第二步:出水,多出会儿。
  • 第一步:原料子排冲水,直至冲干净。
  • 第四步:烧制,5斤排骨,一瓶半番茄沙司,糖一斤左右,白醋八两左右,冰花酸梅酱一瓶,海鲜酱一百克左右,排骨酱一百克左右,盐五克左右,盐提底味。
  • 第五步:大火烧开,小火煮制30分钟,中火收汁即可
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:子排

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