香辣鱼干
香辣鱼干是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鱼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃辣的朋友可以试试这个菜,又香又辣,很过瘾。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青鱼鱼干:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 葱:适量 |
洋葱:适量 | 黑芝麻:适量 |
调味料用量 | |
辣椒酱:适量 | -- |
香辣鱼干的做法步骤
香辣鱼干做法技巧/窍门/补充说明:
油要比平时烧菜要多点,鱼干要炒透,薄一点地方鱼骨头都是脆的。
相关食材:鱼干