猪肚鸡
猪肚鸡是【万万厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肚鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肚鸡是一道客家名菜,有非常好的滋补、驱风寒、补肾养颜的功效
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
公鸡:3到4斤 | 猪肚:适量 |
党参:适量 | 山药:适量 |
白芷:适量 | 红枣:适量 |
枸杞:适量 | 胡椒粒:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
鸡架:1只 | 大骨:适量 |
猪肚鸡的做法步骤
猪肚鸡做法技巧/窍门/补充说明:
亲,做这道菜一定要公鸡噢
菜谱标签:热菜
相关食材:猪肚