猪肉干焖白萝卜
猪肉干焖白萝卜是【吖冰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉干焖白萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肉干焖白萝卜可以消食健胃,理气化痰,是治疗消食、便秘的好方法。
猪肉干是姐姐家婆自己晒的,比较放心,新鲜干净又卫生呢,亲们可要多多捧场哦··
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉干:1大片 | 白萝卜:2条 |
辅助料用量 | |
蒜头:3小颗 | 姜:半颗 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
五香粉:适量 | -- |
猪肉干焖白萝卜的做法步骤
猪肉干焖白萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
用猪肉干焖白萝卜其实是互补,单吃猪肉干热而且有熏味,单吃白萝卜又太凉(脾胃虚寒者不宜吃)两者相加既营养丰富而且口感十足··其实料下得足,火侯掌握得好,焖出来的萝卜比肉还好吃呢··呵呵··